高溫隧道爐是通過熱的傳導,、對流,、輻射完成工業(yè)產品烘烤的隧道式機械設備。烘烤室為一狹長的隧道,，隧道內有一條連續(xù)運轉的輸送系統,。產品烤制時，產品通過輸送鏈板,、鋼帶或網帶與電熱元件或直燃燃燒棒之間產生相對運動,。從而完成均勻烘烤和輸送的工作。這類烤爐可連續(xù)生產,，生產效率高,，節(jié)省人力,，烘烤品質穩(wěn)定。該隧道爐主要用于工業(yè)化生產的食品企業(yè),，以大批量連續(xù)或間歇烘烤為特征,。由專職人員操作。

高溫隧道爐又名烘干機采用電加熱方式,，溫度人工設置，自動控溫,。原理是由風機把冷風送至安裝在烘箱內風道壁上的電加熱元件,，加熱為熱風并經導流板從底部進入烘道烘干產品，熱風于產品熱交換后攜帶大量潮氣經頂部排潮口排出烘箱外,。產品運行是從烘箱一端進入,，由鏈條、齒輪,、滾筒托架使產品運行,，產品烘干或定型后從另一端出來。由調速電機來調整運行速度,，以達到理想的干燥效果和產量,。高溫隧道爐運行具有平穩(wěn)，操作簡便,，熱效率高等優(yōu)點,，是產品加工生產廠家的不錯選擇。